اسپرسوساز صنعتی

دستگاه اسپرسوساز صنعتی چیست؟ آیا تفاوت این نوع دستگاه را با اسپرسو ساز خانگی می‌ دانید؟ دستگاه‌های اسپرسو ساز که جهت تهیه کردن اسپرسو و برخی دیگر از قهوه‌ها استفاده می‌شوند در انواع مختلف اسپرسو ساز صنعتی، اسپرسوساز نیمه صنعتی و اسپرسوساز خانگی می‌باشند که دو نوع اول معمولاً در مراکز صنعتی جهت تولید کردن اسپرسو و نوع سوم نیز در منازل جهت تهیه کردن اسپرسو استفاده می‌شود.

با وجود اینکه کارایی و عملکرد یکسانی دارند، اما در نحوه و مدت استفاده با یکدیگر متفاوت می‌باشند، به طوری که نوع صنعتی آن کاربرد بیشتری دارد و به صورت مداوم در مراکز تولید اسپرسو مورد استفاده قرار می‌ گیرد. در این مقاله اسپرسوساز صنعتی را معرفی می‌ کنیم.

آشنایی با اسپرسوساز صنعتی

گفتیم که انواع دستگاه اسپرسوساز در سه نوع مختلف اسپرسوساز خانگی، اسپرسوساز صنعتی و اسپرسوساز نیمه صنعتی می‌باشد که نوع صنعتی آن در مقایسه با انواع نیمه صنعتی و خانگی توان موتوری بیشتر و بالاتری دارد و در مکان‌هایی مانند رستوران‌ها، کافی شاپ‌ها و... به کار برده می‌شود و می‌توان به صورت روزانه حجم بالایی از اسپرسو را با استفاده از آنها تهیه کرد، بنابراین اینکه کدام یک از انواع اسپرسوساز را انتخاب کنید، بستگی به محیط و میزان استفاده از آن دارد. این دستگاه را می‌توانید با مشخصات و ویژگی‌های زیر در بازار خریداری کنید:

• دستگاه‌های اسپرسوساز صنعتی بسیار تخصصی و پیشرفته هستند.
• ابعاد و اندازه این نوع دستگاه‌ها در مقایسه با نوع نیمه صنعتی و خانگی بزرگتر است.
• این نوع از اسپرسوسازها معمولاً در رستوران‌ها، هتل‌ها و کافی شاپ‌های بزرگ استفاده می‌شود.
• دستگاه اسپرسوساز صنعتی توانایی تولید کردن بیشتر از ۲۰ فنجان اسپرسو را در طول یک روز دارد.
• بیشتر دستگاه‌های اسپرسوساز صنعتی به تعداد زیادی هد گروپ مجهز هستند.
• هر چه تعداد هد گروپ در این دستگاه‌ها بیشتر باشد، قطعاً تهیه کردن اسپرسو نیز بیشتر خواهد بود.
• سرعت و قدرت در انواع اسپرسوساز صنعتی نسبت به انواع نیمه صنعتی و خانگی بالاتر است.
• فرایند عصاره‌ گیری مطابق با استانداردهای رایج و به شکل بسیار ایده آلی انجام می‌شود.
• برخی از پیشرفته‌ترین مدل‌های اسپرسوساز از نوع صنعتی به پنل کنترل لمسی مجهز هستند.
• این نوع از اسپرسوسازها تنظیمات بسیار دقیق بخار و دمای آب را دارند و با استفاده از آنها می‌توان نوشیدنی‌های مختلف را تولید کرد.
• موتور این نوع اسپرسوسازها بسیار پرقدرت و قوی است، بنابراین کار کردن با آن مهارت بالایی نیاز دارد.
• پرتا فیلتر در دستگاه اسپرسو ساز صنعتی ۵۸ است و دارای چندین نازل آب جوش و بخار به صورت جداگانه می‌باشد.

تفاوت‌ های بین اسپرسوساز خانگی و صنعتی

با وجودی که هر دو نوع دستگاه اسپرسوساز صنعتی و خانگی یک کار مشترک را انجام می‌دهند، اما در موارد زیر با یکدیگر تفاوت واضح و آشکاری دارند:

سایز و ابعاد متفاوت

موضوعی که در هنگام خرید انواع اسپرسو سازها از جمله خرید اسپرسو ساز صنعتی مطرح می‌شود میزان ظرفیت و اندازه آن است که کاملا با نوع اسپرسوساز نیمه صنعتی و خانگی متفاوت می‌باشد، چون این نوع از دستگاه برای مکان‌ها و محیط های بزرگ و با تعداد زیاد مشتریان طراحی شده است، به طور مثال در یک کافی شاپ که روزانه ۱۰۰ فنجان قهوه درست می‌شود قطعاً درخواست برای تهیه آن زیاد است، بنابراین برای چنین محیطی حتماً باید دستگاه‌های صنعتی با میزان ظرفیت بالا انتخاب شود.

مجهز و پیشرفته بودن اسپرسو ساز صنعتی

تفاوت دیگری که بین این دو نوع دستگاه وجود دارد این است که نوع خانگی آن دارای ساختار ساده است و استفاده کردن از آن نیز بسیار آسان می‌باشد، اما نوع صنعتی آن معمولاً دارای نازل بخار و نازل آب جوش به صورت مجزا و جداگانه می‌ باشد، ویژگی که در دستگاه‌ های خانگی وجود ندارد.

علاوه بر آن هد گروپ‌ هایی که در نوع صنعتی به کار رفته است، نسبت به نوع اسپرسوساز خانگی بیشتر می‌باشد، چون هدف از استفاده چنین دستگاهی تولید کردن حجم بالایی از قهوه یا اسپرسو است، به همین دلیل امکان استفاده کردن از یک دستگاه خانگی برای محیط‌ های بزرگ از جمله کافی شاپ‌ ها و رستوران‌ های مجهز امکان‌ پذیر نیست و ممکن است شما را با مشکل مواجه کند.

ساختار اسپرسو سازهای خانگی کوچکتر و ساده‌ تر است و به آسانی می‌ توان آن را در مکانی مانند آشپزخانه جای داد و هیچ گونه پیچیدگی هنگام استفاده کردن ندارند، بنابراین شما تنها با کمی مهارت می‌ توانید اسپرسو مورد نظر را با استفاده از آن تهیه کنید.

نحوه نگه داری از اسپرسوساز صنعتی

انواع اسپرسوساز چه نوع خانگی و چه نوع صنعتی قطعاً مانند دیگر وسایل برقی نیاز به مراقبت و گاهی اوقات تعمیر پیدا می‌ کند، به ویژه نوع صنعتی که به صورت مداوم در محیط‌ های بزرگ به کار برده می‌ شود قطعاً نیاز به مراقبت بیشتری نسبت به مدل‌ های خانگی دارد.

پس همواره باید در طول استفاده از آن به صورت منظم و مرتب دستگاه را پاک و تمیز کنید، چون در غیر این صورت و در صورت استفاده مداوم احتمال خراب شدن آن وجود دارد که این کار هزینه‌ های زیادی را برای شما خواهد داشت.

بنابراین اگر در مکان‌ هایی مانند کافه، رستوران‌ ها و یا حتی در منازل از یک قهوه ساز استفاده می‌ کنید حتماً به صورت مرتب پس از استفاده آن را خشک کنید و در یک جای مناسب قرار دهید.

قیمتهای محصولات در این صفحه به‌روز می‌باشند و شما می‌توانید به‌صورت آنلاین سفارش خود را ثبت کنید.

نتیجه‌ گیری

در این مقاله اسپرسو ساز صنعتی را معرفی کردیم. یکی از انواع اسپرسوسازها نوع صنعتی آن می‌ باشد که در ابعاد بزرگتر و البته پیشرفته‌ تر نسبت به انواع اسپرسوساز خانگی و نیمه صنعتی طراحی و تولید می‌ شود و برای استفاده‌ های مداوم در مکان‌ هایی مانند کافی شاپ‌ ها و یا رستوران‌ ها کاربرد دارد و می‌توان از آن به صورت مکرر و مداوم استفاده کرد و در یک نگاه کلی می‌ توان گفت نسبت به انواع دستگاه‌ های نیمه صنعتی و خانگی پیچیدگی بیش تری دارد.

در سایت مباشی ژاپن با اسپرسو ساز صنعتی، نحوه استفاده کردن از آن، قطعات و قسمت‌ های مختلف یک اسپرسو ساز و غیره بیش تر آشنا شوید.