اسپرسوساز مباشی کد ECM2009

معرفی و بررسی محصول اسپرسوساز مباشی کد ECM2009

هر دستگاه اسپرسو ساز، از جمله مدل مباشی ECM2009 با توان 110 وات و نازل بخار قوی 20 بار، دو قابلیت اصلی دارد: استخراج اسپرسو و فوم‌گیری شیر. در ادامه به بررسی این دو قابلیت می‌پردازیم.

دستگاه اسپرسو ساز، همان‌طور که از نامش پیداست، برای استخراج قهوه و تهیه اسپرسو طراحی شده است. مهم‌ترین ویژگی یک دستگاه اسپرسو با کیفیت، دقت و توانایی آن در تهیه اسپرسو استاندارد و با کیفیت بالا است.

اسپرسو با عبور آب داغ تحت فشار و دمای کنترل شده از میان پودر قهوه فشرده تهیه می‌شود. دلیل اصلی گران‌تر بودن دستگاه‌های اسپرسو ساز نسبت به قهوه‌سازهای موکاپات این است که دستگاه اسپرسو ساز می‌تواند دما و فشار آب را با دقت بالا تنظیم کند. به همین دلیل، مداوماً یک فنجان اسپرسو غلیظ و با کرم مناسب از دستگاه مباشی ECM2009 تولید می‌شود.

این دستگاه همچنین دارای سیستم قطع کن خودکار است و در صورت عدم استفاده، پس از 29 دقیقه به طور خودکار خاموش می‌شود.

در مورد نازل بخار و کیفیت فوم‌گیری شیر در اسپرسو ساز مباشی ECM2009، باید گفت که برای تهیه نوشیدنی‌هایی مانند لاته و کاپوچینو نیاز به شیر فوم‌گیری شده است. بهترین روش برای فوم‌گیری استفاده از نازل بخار دستگاه اسپرسو است. این نازل بخار، بخار آب با فشار بالا را به داخل شیر تزریق می‌کند و فرآیند فوم‌گیری را انجام می‌دهد.

نازل بخار اسپرسو ساز مباشی ۲۰۰۹ از قدرت بالایی برخوردار است و فشار ۲۰ بار را دارد که برای تولید فوم با کیفیت کاملاً مناسب است.

این دستگاه چه لوازم جانبی دارد؟

• پیمانه سنجش قهوه: هر پیمانه پودر قهوه مناسب برای تهیه یک فنجان (یا شات) اسپرسو است.
• تمپر (Tamper): این ابزار برای فشرده‌سازی پودر قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• بسکت سینگل: مناسب برای تهیه اسپرسو سینگل.
• بسکت دبل: مناسب برای تهیه اسپرسو دبل.

لطفاً توجه داشته باشید که حتماً از آب تصفیه شده برای دستگاه استفاده کنید تا کیفیت قهوه بهتری داشته باشید و از ایجاد رسوب در دستگاه جلوگیری کنید. برای افزایش طول عمر مفید دستگاه و حفظ کیفیت آن، نظافت روزانه و هفتگی دستگاه را انجام دهید. در ادامه، راهنمای کامل نظافت دستگاه اسپرسو خانگی ارائه شده است.

راهنمای گام به گام نظافت دستگاه اسپرسو خانگی

لوازم جانبی که احتمالاً به کارتان می‌آید:

• پیچر: پیچر استیل ابزاری حرفه‌ای برای فوم‌گیری شیر است. جنس و طراحی پیچر به گونه‌ای است که فرآیند فوم‌گیری را بهینه کرده و نتیجه نهایی شیر و فوم غلیظ‌تر خواهد بود.